用途:用于一般細(xì)菌培養(yǎng)、轉(zhuǎn)種、復(fù)壯和增菌等
成分(g/L)
蛋白胨 | 10.0 |
牛肉粉 | 3.0 |
氯化鈉 | 5.0 |
瓊脂 | 15.0 |
pH值7.3?±?0.1 | 25℃ |
用法:
稱(chēng)取本品?33.0g ,加熱溶解于?1000ml?蒸餾水中,分裝三角瓶?,121℃高壓滅菌?15分鐘,備用。
檢驗(yàn)原理:
蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、維生素和生長(zhǎng)因子等其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);氯化鈉用于維持培養(yǎng)基的滲透壓;瓊脂為凝固劑。
外觀:
干粉培養(yǎng)基為淡黃色粉末。
制備好的培養(yǎng)基為淡黃色透明固態(tài)。
注意事項(xiàng):
本品僅限于實(shí)驗(yàn)室使用。干粉培養(yǎng)基出現(xiàn)過(guò)期、結(jié)塊或變色,請(qǐng)勿使用。
保存條件和保質(zhì)期:
干粉培養(yǎng)基在5-30°C 下干燥避光保存,其保質(zhì)期為三年。制備好的培養(yǎng)基須在2-8°C 干燥避光保存。
參考文獻(xiàn):
1. GB4789.28-2013 中華人民共和國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求。
2. GB/T5750.12-2006 中華人民共和國(guó)生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法 微生物指標(biāo)。